未做全職主婦時只有星期六日有時間下廚，吾好話一d普通既餸少煮，海鮮更加吾識煮，吾識handle煮海鮮既時間，怕一系太熟吾好食就系未熟食吾到😅
今次煮既勝子只須3分鐘就可以煮出鮮味，睇好似難但做落其實好簡單，每個人只要用心去煮一樣可以做到😊
🌟蒜蓉粉絲蒸勝子🌟
材料：(2人份量)
勝子 4隻
龍口粉絲 $2
(通常我去雜貨舖買散裝)
蒜片 4粒 切碎
蔥花 少許
辣椒 少許
油 3湯羹
蒸魚豉油 適量
做法：
1）我會叫海鮮舖d姐姐幫我清整好曬，之後回家只須冲洗一下勝子便可；
2）放平在碟上，鋪上蒜蓉，放上浸軟身的粉絲，再鋪多一次蒜蓉，入蒸爐/隔水蒸3分鐘；
3）蒸緊勝子既同時，用煎pan煮熱d油，等勝子蒸好後淋上熟油;
4) 蒸起勝子先淋上蒸魚豉油，再淋上熟油(注意：要小心俾油彈到啊，所以自己要離遠少少企), 最後放上蔥花及辣椒即可
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